公司沿革
1.民國82年11月9新天地由創始人歐有財、歐蔡對夫婦憑著「貨鮮」、「味美」、「價公道」的口碑,於民國60年,位於梧棲鎮梧棲路159號成立新天地餐廳有限公司,民國62年被日本最著名的觀光刊物選為「全台十大美食餐廳之一」,使新天地餐廳譽滿東瀛。
民國64年,台中港建港時期,梧棲這個小鎮,突然吸引無數的觀光客和外賓光臨,新天地餐廳在此地,累積多年經驗,得天獨厚就成了招待國賓或各界貴賓最佳場所,何應欽將軍即帶一級上將們來品嚐新天地餐廳美食,由台中港務局陳鳴錚局長特別設宴款待,類似之要宴不勝枚舉。
民國65年,獲台中縣衛生局所舉辦之環境衛生評鑑得到優良獎。新天地料理求新求變,綜合各國各式料理作法,每三個月推出新菜發表,積極研發創新,讓顧客經常皆可品嚐到不同異國風味之料理。「百吃不膩」讓新天地餐廳之經營有異於同業。
民國74年,新天地餐廳創始人歐有財先生壯年辭世,由曾在公司參與管理多年的歐家第二代逐步承接經營,並以過去數十年來之經營哲學和策略釐訂出新天地餐廳之經營理念「勤儉、創新、品質、服務」,以做為公司營運之指針。
民國75年,因多年來成功之經營餐飲業,且積極的推行地方公益及教育子女有成,本公司歐蔡對女士榮獲頒發全國模範母親一獎。
民國76年,為謀寓教於樂,特別設立「水族博物館」展示大廳內,讓來到新天地的顧客除了可以吃到新鮮的料理,並且可以觀賞認知各種海洋生物,增進趣味和知識。
民國79年,公司為增進服務台中市消費群眾並分析消費活動趨勢,首創設置可停放400部車輛並於大廳中設立水族標本,十大建設台中港施工建設歷史照片之歐式設計餐飲巨廈,成為中部地區宴會餐聚之重點餐廳。
民國80年,新天地本著以客為尊,服務至上,本公司崇德店榮獲台中市商業公會評鑑為優良商店獎,又公司廚務人員每年定期出國考察市場料理與烹飪趨勢,內部定期發表新料理及檢覆制度以提昇創新品質。
2.民國83年
營運之成長與勞資和諧及與地方良性互動,歐蔡對女士再度榮獲頒發全國天倫獎。
3.民國85年3月29日
為拓展對大台中都會市場之服務,乃於台中市東區購置商業區用地,承建2600坪營業面積,緊臨之公設停車場亦可停放300輛車輛,設立新天地公司東區店。積極推行員工教育訓練,強化市場資訊收集與客戶資料之建檔,提昇服務品質。
4.民國87年4月
新天地餐廳有限公司與喜富麗有限公司合併。並變更公司組織為新天地餐廳股份有限公司,登記資本額為新台幣參仟肆佰萬元。考慮迎接新世紀的來臨,增進競爭能力,著手落實作業標準化,管理資訊電腦化,強化員工之教育訓練,再訂定經營理念為「料理精湛」、「服務親切」、「求新求變」、「全員共享」以做為未來經營之指針。
5.民國88年
為使經營多元化,滿足消費者多樣化需求,提昇營運效能,本公司於台中市崇德五路商業區內,承建樓高8層建坪6200坪,裝潢富麗宏觀,採五星級飯店方式服務大眾之新天地公司北區店,完成前檯客服與後檯廚務生產及資材請訂購、收發料作業、會計、財務、帳務、付款審核作業電腦化。並增資為新台幣壹億玖仟捌佰萬元。
由於長期以來對經營過程品質之要求及執行之落實,88年11月本公司榮獲ISO9002之認證。
6.民國89年元月
本公司積極建立各部門辦事細則之各項作業標準書(S.O.P.),強化內部稽核制度並積極培養人才以作為未來年度拓建北部、南部新營業據點之準備。
7.民國89年4月
新天地北區店一棟媲美五星級大飯店的餐廳正式使用;它的使用也造成台灣餐飲界的一大震憾,營業樓層1F為歐式自助餐及複合式餐飲,2F為設備豪華之貴賓室及海鮮小吃,3F分為國際階梯式會議廳,各型會議廳,5F為挑高7米之國際宴會廳。
歐式餐飲首創開放式廚房滿足消費者,共享生產過程之樂趣與新鮮感。
8.民國89年7月
本公司申請補辦公開發行暨發行新股,經財政部證期會89年7年12日(89)台財證(一)第57781號函核准,資本額增至新台幣320,760,000元整。
9.民國90年11月
本公司之創始老店-梧棲老店遷移至新館。梧棲店新館在大智路與文化路口,為8層樓高的歐式建築,挑高宴會廳、多元化會議廳可以媲美五星級觀光飯店,為中部海線地區營業面積最大、視野最美、最遼闊之大型海鮮餐廳。
10.民國90年12月
為增加專業人士擔當決策工作,董事長歐敏卿先生請辭,改由歐敏輝先生擔任董事長。
11.民國91年1月
本公司股票於證券櫃檯買賣中心正式登錄掛牌為興櫃股票。
12.民國91年11月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣368,874,000元。
13.民國92年1月17日
本公司股票於證券櫃檯買賣中心正式掛牌上櫃買賣。
14.民國92年7月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣391,006,440元。
15.民國92年11月
獲得食品餐飲界高規格品質認證HACCP(食品危害分析重要管制 點)通過。
16.民國92年12月
董事長歐敏輝榮膺中華民國第二十六屆創業青年楷模。
17.民國93年7月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣410,556,770元。
18.民國94年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣431,084,620元。
19.民國95年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣452,638,860元。
20.民國95年10月
在臺北市八德路京華城內增設一營業店(雅悅會館),以筵席為主。
21.民國96年9月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣470,744,420元。
22.民國97年8月
現金增資發行新股6,400仟股,資本額增加至新台幣534,744,420元。
23.民國97年9月
在彰化縣員林鎮及台中市復興路德安百貨(99年更名為新時代購物中心)分別增設員林店及璽悅時尚會館,以筵席為主。
24.民國97年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣614,770,970元。
25.民國98年5月15日
本公司完成股票由上櫃轉上市。
26.民國98年6月
透過香港子公司轉投資大陸,在黑龍江省省會哈爾濱市設立多國美食自助百匯營業店。
27.民國98年7月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣639,361,810元
28.民國98年12月
在高雄夢時代廣場內增設一營業店(高雄雅悅會館),以筳席為主。
29.民國99年7月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣664,936,280元。
30.民國99年8月
透過香港子公司轉投資大陸,在山東省省會濟南市設立山東魯能新天地有限公司,設有經四路、馬鞍山及領秀城等三家營業店。
31.民國100年8月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣674,910,320元。
32.民國101年2月
轉投資食逸股份有限公司於臺北市BELLAVITA百貨公司內設立高級火鍋餐廰。
33.民國101年10月
透過塞席爾子公司轉投資大陸,在上海市閘北區設立營業店。
34.民國103年11月
在台北市南港區中國信託總部大樓增設營業店(雅悅南港館),以筵席為主。
35.民國104年1月
在台南市中華東路南紡夢時代購物中心增設營業店(雅悅台南館),以筵席為主。
36.民國106年1月
東區營業店整體重新裝修,一樓改裝為西式料理餐廳及西洋博物館,來客享用美食之餘亦能增加趣味與知識。
37.民國106年9月
轉投資設立新薇股份有限公司萊特薇庭飯店式宴會廳。
38.民國106年10月
轉投資大吾疆國際股份有限公司於桃園地區興建庭園式餐廳。
1.民國82年11月9新天地由創始人歐有財、歐蔡對夫婦憑著「貨鮮」、「味美」、「價公道」的口碑,於民國60年,位於梧棲鎮梧棲路159號成立新天地餐廳有限公司,民國62年被日本最著名的觀光刊物選為「全台十大美食餐廳之一」,使新天地餐廳譽滿東瀛。
民國64年,台中港建港時期,梧棲這個小鎮,突然吸引無數的觀光客和外賓光臨,新天地餐廳在此地,累積多年經驗,得天獨厚就成了招待國賓或各界貴賓最佳場所,何應欽將軍即帶一級上將們來品嚐新天地餐廳美食,由台中港務局陳鳴錚局長特別設宴款待,類似之要宴不勝枚舉。
民國65年,獲台中縣衛生局所舉辦之環境衛生評鑑得到優良獎。新天地料理求新求變,綜合各國各式料理作法,每三個月推出新菜發表,積極研發創新,讓顧客經常皆可品嚐到不同異國風味之料理。「百吃不膩」讓新天地餐廳之經營有異於同業。
民國74年,新天地餐廳創始人歐有財先生壯年辭世,由曾在公司參與管理多年的歐家第二代逐步承接經營,並以過去數十年來之經營哲學和策略釐訂出新天地餐廳之經營理念「勤儉、創新、品質、服務」,以做為公司營運之指針。
民國75年,因多年來成功之經營餐飲業,且積極的推行地方公益及教育子女有成,本公司歐蔡對女士榮獲頒發全國模範母親一獎。
民國76年,為謀寓教於樂,特別設立「水族博物館」展示大廳內,讓來到新天地的顧客除了可以吃到新鮮的料理,並且可以觀賞認知各種海洋生物,增進趣味和知識。
民國79年,公司為增進服務台中市消費群眾並分析消費活動趨勢,首創設置可停放400部車輛並於大廳中設立水族標本,十大建設台中港施工建設歷史照片之歐式設計餐飲巨廈,成為中部地區宴會餐聚之重點餐廳。
民國80年,新天地本著以客為尊,服務至上,本公司崇德店榮獲台中市商業公會評鑑為優良商店獎,又公司廚務人員每年定期出國考察市場料理與烹飪趨勢,內部定期發表新料理及檢覆制度以提昇創新品質。
2.民國83年
營運之成長與勞資和諧及與地方良性互動,歐蔡對女士再度榮獲頒發全國天倫獎。
3.民國85年3月29日
為拓展對大台中都會市場之服務,乃於台中市東區購置商業區用地,承建2600坪營業面積,緊臨之公設停車場亦可停放300輛車輛,設立新天地公司東區店。積極推行員工教育訓練,強化市場資訊收集與客戶資料之建檔,提昇服務品質。
4.民國87年4月
新天地餐廳有限公司與喜富麗有限公司合併。並變更公司組織為新天地餐廳股份有限公司,登記資本額為新台幣參仟肆佰萬元。考慮迎接新世紀的來臨,增進競爭能力,著手落實作業標準化,管理資訊電腦化,強化員工之教育訓練,再訂定經營理念為「料理精湛」、「服務親切」、「求新求變」、「全員共享」以做為未來經營之指針。
5.民國88年
為使經營多元化,滿足消費者多樣化需求,提昇營運效能,本公司於台中市崇德五路商業區內,承建樓高8層建坪6200坪,裝潢富麗宏觀,採五星級飯店方式服務大眾之新天地公司北區店,完成前檯客服與後檯廚務生產及資材請訂購、收發料作業、會計、財務、帳務、付款審核作業電腦化。並增資為新台幣壹億玖仟捌佰萬元。
由於長期以來對經營過程品質之要求及執行之落實,88年11月本公司榮獲ISO9002之認證。
6.民國89年元月
本公司積極建立各部門辦事細則之各項作業標準書(S.O.P.),強化內部稽核制度並積極培養人才以作為未來年度拓建北部、南部新營業據點之準備。
7.民國89年4月
新天地北區店一棟媲美五星級大飯店的餐廳正式使用;它的使用也造成台灣餐飲界的一大震憾,營業樓層1F為歐式自助餐及複合式餐飲,2F為設備豪華之貴賓室及海鮮小吃,3F分為國際階梯式會議廳,各型會議廳,5F為挑高7米之國際宴會廳。
歐式餐飲首創開放式廚房滿足消費者,共享生產過程之樂趣與新鮮感。
8.民國89年7月
本公司申請補辦公開發行暨發行新股,經財政部證期會89年7年12日(89)台財證(一)第57781號函核准,資本額增至新台幣320,760,000元整。
9.民國90年11月
本公司之創始老店-梧棲老店遷移至新館。梧棲店新館在大智路與文化路口,為8層樓高的歐式建築,挑高宴會廳、多元化會議廳可以媲美五星級觀光飯店,為中部海線地區營業面積最大、視野最美、最遼闊之大型海鮮餐廳。
10.民國90年12月
為增加專業人士擔當決策工作,董事長歐敏卿先生請辭,改由歐敏輝先生擔任董事長。
11.民國91年1月
本公司股票於證券櫃檯買賣中心正式登錄掛牌為興櫃股票。
12.民國91年11月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣368,874,000元。
13.民國92年1月17日
本公司股票於證券櫃檯買賣中心正式掛牌上櫃買賣。
14.民國92年7月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣391,006,440元。
15.民國92年11月
獲得食品餐飲界高規格品質認證HACCP(食品危害分析重要管制 點)通過。
16.民國92年12月
董事長歐敏輝榮膺中華民國第二十六屆創業青年楷模。
17.民國93年7月
盈餘轉增資,資本額增加至新台幣410,556,770元。
18.民國94年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣431,084,620元。
19.民國95年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣452,638,860元。
20.民國95年10月
在臺北市八德路京華城內增設一營業店(雅悅會館),以筵席為主。
21.民國96年9月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣470,744,420元。
22.民國97年8月
現金增資發行新股6,400仟股,資本額增加至新台幣534,744,420元。
23.民國97年9月
在彰化縣員林鎮及台中市復興路德安百貨(99年更名為新時代購物中心)分別增設員林店及璽悅時尚會館,以筵席為主。
24.民國97年9月
盈餘及資本公積轉增資,資本額增加至新台幣614,770,970元。
25.民國98年5月15日
本公司完成股票由上櫃轉上市。
26.民國98年6月
透過香港子公司轉投資大陸,在黑龍江省省會哈爾濱市設立多國美食自助百匯營業店。
27.民國98年7月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣639,361,810元
28.民國98年12月
在高雄夢時代廣場內增設一營業店(高雄雅悅會館),以筳席為主。
29.民國99年7月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣664,936,280元。
30.民國99年8月
透過香港子公司轉投資大陸,在山東省省會濟南市設立山東魯能新天地有限公司,設有經四路、馬鞍山及領秀城等三家營業店。
31.民國100年8月
資本公積轉增資,資本額增加至新台幣674,910,320元。
32.民國101年2月
轉投資食逸股份有限公司於臺北市BELLAVITA百貨公司內設立高級火鍋餐廰。
33.民國101年10月
透過塞席爾子公司轉投資大陸,在上海市閘北區設立營業店。
34.民國103年11月
在台北市南港區中國信託總部大樓增設營業店(雅悅南港館),以筵席為主。
35.民國104年1月
在台南市中華東路南紡夢時代購物中心增設營業店(雅悅台南館),以筵席為主。
36.民國106年1月
東區營業店整體重新裝修,一樓改裝為西式料理餐廳及西洋博物館,來客享用美食之餘亦能增加趣味與知識。
37.民國106年9月
轉投資設立新薇股份有限公司萊特薇庭飯店式宴會廳。
38.民國106年10月
轉投資大吾疆國際股份有限公司於桃園地區興建庭園式餐廳。